6 советских продуктов, которые уже нельзя найти, кроме как в мечтах

На прилавках наблюдается появление тенденции исчезновения определенных продуктов без возможности их возвращения. Особенно часто сталкиваются с этим явлением советские продовольственные товары. Сайт Novate.ru подробно рассказывает о таких продуктах, которые мы уже больше никогда не сможем попробовать.

В Советском Союзе присутствовали разнообразные продукты: свежий мятный жевательный резинка, невероятно аппетитный шоколад, а сгущенка была неотъемлемой частью любого десерта. Даже бульонные кубики были в широком доступе. Но у большинства людей эпоха СССР ассоциируется в первую очередь с дефицитом, так как многие продукты были распределены только по талонам. Финансовые ограничения также были значительными, и далеко не каждый мог позволить себе копченую колбасу или шоколадные конфеты. Но тем не менее, слова "советское" и "качественное" были синонимами. Неудивительно, что сейчас все больше появляется продуктов, стилизованных под те, которые были популярны среди наших мам и бабушек, например, пельмени в коробках. На этикетках все чаще можно увидеть надписи "СССР", "советский", "сделано по ГОСТ", но эти товары имеют мало общего со своими "прародителями". Предлагаем воспомнить, какие продукты уже невозможно найти в продаже и попробовать их.

Брусчатка из хлеба

Хлеб складывали на деревянные полки в магазинах.

Вы когда-нибудь обращали внимание на вес хлеба в продуктовом магазине? Чаще всего на этикетке указано число 300, максимум – 400, но это уже редкость. Буханки получаются пухлыми, ломтики – почти невесомыми, и в этом есть свой определенный шарм. Например, легче отслеживать, сколько съедено на завтрак. В советское время вес в 300 граммов имели только батоны. Обычный хлеб был представлен тремя видами – белым, ржаным и серым – и весил, просто представьте себе, целый килограмм! Конечно, его никто не нарезал и не упаковывал перед продажей. Хлеб просто складывали на деревянные полки в магазинах, а покупатели брали его голыми руками. Возможно, современная молодежь бы удивилась такому зрелищу, но тогда в этом не было ничего особенного. А какой благоухающий аромат распространялся! Полки до самого основания пропитывались запахом свежей выпечки, и это было просто потрясающе. Немного позже, когда рецептура и производственные условия изменились, было принято решение не повышать цену на хлеб, чтобы не ошеломить людей. Зато вес с каждым годом стал все меньше, пока не достиг современных показателей. Сначала никто не обратил внимание на эти изменения, а потом они просто стали обыденностью.

Новинка: Мармелад в форме пластинок!

Сейчас популярен мармелад дольками в сахаре, а раньше он производился пластинами

В современных магазинах на прилавках представлено огромное разнообразие сладостей, включая мармелад. Это лакомство прежде всего предназначено для детей, поэтому его выпускают в различных формах - червячков, мишек, кусочков, покрытых сахарной пудрой. Чем оригинальнее форма, тем больше пользуется спросом. Однако во времена Советского Союза мармелад преимущественно выпускался в виде пластинок, упакованных в бумажную обертку. Производители мармелада используют только натуральные ингредиенты с минимальным содержанием сахара. Именно поэтому ощущается естественный вкус фруктовых эссенций, без использования искусственных ароматизаторов и подсластителей.

3. Истинное наслаждение мороженым

Мороженое делали с использованием только натуральных продуктов.

Те, кто не успел насладиться вкусом советского мороженого, упустили многое. Хотя ассортимент в магазинах был ограничен, это лакомство отличалось натуральным составом. Производители не добавляли растительные компоненты или заменители молочного жира, которые сегодня так популярны. В составе мороженого присутствовали только сливки, молоко, сахар, ванилин и сливочное масло. А если речь заходила о шоколадном мороженом, то к тому же добавлялась натуральная шоколадная глазурь. Единственной возможностью попробовать что-то, хотя бы отдаленно напоминающее советское мороженое, является его приготовление самостоятельно. Таким образом, вы будете точно знать, из каких продуктов оно состоит. Кроме того, вы сможете самостоятельно регулировать вкус, варьируя количество продуктов, указанных в рецепте.

Кефир в стеклянной банке и молоко в треугольной упаковке

Бутылки с кефиром были с зелеными крышками, а молоко выпускалось в треугольных пакетах

В СССР этикетки не были популярны. Молочные и кисломолочные продукты разливали в бутылки и закрывали их фольгированными крышками, на которых содержалась необходимая информация о составе продукта и его пищевой ценности. В зависимости от вида продукта, цвет крышек менялся: у кефира - зеленая, у молока - серебристая, у сливок - сиреневая, у ацидофилина (кисломолочный продукт, похожий на кефир) - фиолетовая. Невозможно было их перепутать, даже если постараться. Интересно, что несмотря на хрупкость бутылок, они всегда приходили в магазины целыми и сохранялись в безупречном состоянии, а на тонких крышках не было ни единой царапины. Молоко продавалось не только в бутылках. Популярным вариантом были треугольные упаковки. Можно было аккуратно отрезать уголок и пить прямо из нее, что очень часто и делали. Совместно с свежим, еще горячим хлебом, молоко составляло отличную закуску.

Идеи для реализации жизненного потенциала | NOVATE.RU

"Изысканный чай с Краснодарским колоритом"

У Краснодарского чая был потрясающий вкус и аромат.

Возможно, каждый слышал о знаменитом индийском «чае со слоном», и его реклама не оставила равнодушным никого. Но далеко не все знают, что самым популярным среди советских граждан был местный краснодарский чай. Он отличался потрясающим ароматом и вкусом: ярким, с лёгкой терпкостью и очень насыщенным. Чай упаковывали в жестяные баночки, а более доступные сорта – в бумажные коробки. В наши дни этот напиток из Краснодарского края утратил свою бывшую репутацию и статус, хотя его производство не прекратилось. В магазинах можно встретить разнообразные сорта, но их вкус далек от того, что помнят жители СССР. Интересно, что на прилавках также присутствовал плиточный чай, напоминающий внешне кирпич. Он изготавливался из чайной крошки, включая почти полностью отходы производства. Сегодня такой чай часто упаковывают в чайные пакетики, что сильно влияет на его вкус в процессе заваривания.

Идеальная паста «Океан»: насладитесь вкусом моря!

Паста отличалась питательностью и низкокалорийностью.